Jídelní lístek

utopenec (120 g)
v KYSELÉ láku S chlebem (1,3,7,10,13)

uzené matjesy (120 g)
s cibulí a  chlebem (1,3,7,13)

Pečené Vepřové koleno (1200 g)
podávané s chlebem (1,3,7,10,13)

mARINOVANÁ PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA (500 G)

S ČERSTVÝM KŘENEM, HOŘČICÍ A CHLEBEM (1,3,7,13)

BBQ kuřecí křídla s chilli a medem (400 g)
zeleninou, česnekovým dipem, a chlebem (1,3,7,13)

Hovězí tataráček (200 g)
námi umíchaný, s tradičním kořením a topinkami (1,3,7,13)

ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA (100 g)
ZDOBENÁ JARNÍ CIBULKOU A PODÁVANÁ S ROZPEČENÝM CHLEBEM (1,3,7,13)

Smažené olomoucké tvarůžky (120 g)
doplněné poličanem s tatarskou omáčkou a chlebem (1,3,7,13)

Námi naložený pikantní hermelín (100 g)
podávaný s chlebem (1,3,7,13)

BUŘTY NA PIVU (150 g)
PEČENÉ S RAJČATY, CIBULÍ A ČESNEKEM, PODÁVANÉ S CHLEBEM (1,3,7,13)

dOMÁCÍ CHIPSY (150 g)
DOZLATOVA UPEČENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY, PODÁVANÉ S ČESNEKOVÝM DIPEM 

Dle denní nabídky

nilský okoun na másle a kmínu (150 g)
s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou (3,4,7)

Pikantní pivovarská pánev (150 g)
směs kuřecích kousků a zeleniny podávaná s rýží (1,13) (1,13)

Krůtí steak (200 g)
s pečenou bramborou a česnekovým dipem (7)

SMAŽENÝ Kuřecí řízek (200 g)
s petrželkovými brambory a okurkou (1,3,7,10,13)

SMAŽENÝ Vepřový řízek (200 g)
s petrželkovými brambory a okurkou (1,3,7,10,13)

VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE (200 g)
V ANGLICKÉ SLANINĚ, S BRAMBOROVO - BYLINKOVÝM PYRÉ (7)

vepřový šleh(150 g)
s bramboráčky (1,3,7,13)

PIVOVARSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ (150 g)
PROVONĚNÝ NAŠÍM PIVEM, S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM (1,3,7,13)

Steak z hovězí svíčkové (200 g)
s restovanou slaninou, pepřovou omáčkou a pečenými brambory (1,7,13)

Hovězí cheeseburger (200 g)
s čedarem, slaninou, červenou cibulí, rajčaty
a hranolky (1,3,7,13)

Smažený sýr eidam 40% (130 g)
s hranolky a tatarskou omáčkou (1,3,7,10,13)

Smažený hermelín (100 g)
s hranolky a tatarskou omáčkou (1,3,7,10,13)

BRAMBOROVÉ NOKY
S HŘÍBKY, SMETANOU A PARMEZÁNEM (1,3,7,13)

Pečený losos (100 g)
s bramborovou kaší (4,7)

Grilované kuřecí prsíčko na másle (80 g)
s jasmínovou rýží (7)

Dětský smažený sýr (65 g)
s hranolky (1,3,7,13)

Dětský kuřecí řízek (80 g)
s bramborovou kaší (1,3,7,13)

Tradiční šopský salát (280 g) (7)

řecký salát (280 g)
s olivami

Caesar salát s kuřecím masem (100 g)
s tradičním dresinkem, křupavou slaninou a máslovo – česnekovými krutony (1,3,4,7,13)

salát s grilovaným kozím sýrem (100 g)
se špenátem, jahodami a pistáciemi (7)

Dle denní nabídky

Šťouchané brambory

Vařené brambory

Hranolky

Krokety

Americké brambory

bramboráčky

Čerstvá zelenina

Grilovaná zelenina

Domácí tatarská omáčka (3,7,10)

BBQ omáčka

pepřová omáčka (1,7)

Česnekový dresink (3,7)

Kečup

Chilli majonéza (3,7)