Jídelní lístek

Domácí utopenec (120 g) v červeném láku s pikantní zeleninou a chlebem

Vepřové koleno pečené (1200 g) podávané s chlebem

Marinovaná pečená vepřová žebra (500 g) s čerstvým křenem, hořčicí a chlebem

BBQ kuřecí křídla s chilli a medem (400 g) zeleninou, česnekovým dipem, a chlebem

Hovězí tataráček (200 g) námi umíchaný, s tradičním kořením a topinkami

Škvarková pomazánka (100 g) zdobená jarní cibulkou a podávaná s rozpečeným chlebem

Smažené olomoucké tvarůžky (120 g) doplněné poličanem s tatarskou omáčkou a chlebem

Námi naložený pikantní hermelín (100 g) podávaný s chlebem

Buřty na pivu (120 g) pečené s rajčaty, cibulí a česnekem, podávané s chlebem

Domácí chipsy (100 g) dozlatova upečené bramborové lupínky podávané s česnekovým dipem

Smažené jalapenos plněné čedarem (150 g)

Dle denní nabídky

Pikantní pivovarská pánev (150 g) směs kuřecích kousků a čerstvé zeleniny podávaná s rýží

Krůtí steak (200 g) s pečenou bramborou a česnekovým dipem

Kuřecí řízek (200 g) s petrželkovými brambory a okurkou

Vepřový řízek třený česnekem (200 g) s petrželkovými brambory a okurkou

Vepřová panenka sous vide (200 g) v anglické slanině s bramborovo – bylinkovým pyré

Vepřová líčka na víně (200g) s bramborovou kaší

Pivovarský hovězí guláš (150 g) provoněný naším pivem s houskovým knedlíkem

Diamond steak (200 g) s pepřovou omáčkou a grilovaným kukuřičným klasem

Hovězí cheeseburger (200 g) s chedarem, slaninou, červenou cibulí, rajčaty a hranolky

Smažený sýr eidam 40% (130 g) s hranolky a tatarskou omáčkou

Smažený hermelín (100 g) s hranolky a tatarskou omáčkou

Vegetariánský burger s tempehem, čedarem, červenou cibulí, rajčaty a hranolky

Bramborové noky s hříbky smetanou a parmezánem

Pečený losos (100 g)

s bramborovou kaší

Grilované kuřecí prsíčko na másle (80 g)

s jasmínovou rýží

Dětský smažák (65 g)

s hranolky

Dětský kuřecí řízek (80 g)

s vařeným bramborem

Tradiční šopský salát (280 g)

Caesar salát s kuřecím masem (100 g) s tradičním dresinkem, křupavou slaninou a máslovo – česnekovými krutony

Teplý zeleninový salát paprika, cuketa, fazolky, slanina a sýr

Dle denní nabídky

Šťouchané brambory

Vařené brambory

Hranolky

Krokety

Americké brambory

Čerstvá zelenina

Grilovaná zelenina

Domácí tatarská omáčka

BBQ omáčka

Česnekový dresink

Kečup

Chilli majonéza