Silný hovězí vývar

z pečených morkových kostí s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi (1, 3, 9, 13)

40

Kč

Jelení guláš (150 g)

sypaný křenem s bramboráčky (1, 3, 7, 13)

189

Kč

Vepřový kotlet (150 g)

plněný pacettou a čedarem s hranolky (1, 7, 13)

165

Kč

Pstruh po mlynářsku (250 g)

s petželovými brambory a citrón (4, 7)

160

Kč

Kachní konfit (350 g)

s houskovým + bramborovým knedlíkem a červené špekové zelí (1, 3, 7, 13)

205

Kč

Domácí vdolek s povidly (1 ks)

tvarohem a šlehačkou (1, 3, 7, 13)

45

Kč

Utopenec (120 g)

v kyselém láku, chléb (1, 3, 7, 10, 13)

69

Kč

Pečené vepřové koleno (1200 g)

křen, hořčice, chléb (1, 3, 7, 10, 13)

215

Kč

BBQ kuřecí křídla s chilli a medem (400 g)

zeleninové crudités, česnekový dip, chléb (1, 3, 7, 13)

185

Kč

Hovězí tataráček (200 g)

tradiční koření, 8 topinek (1, 3, 7, 13)

269

Kč

Smažené olomoucké tvarůžky (120 g)

poličan, chléb, tatarská omáčka (1, 3, 7, 13)

125

Kč

Pikantní nakládaný hermelín (100 g)

chléb (1, 3, 7, 13)

89

Kč

Buřty na pivu (100 g)

rajčata, cibule, česnek, chléb (1, 3, 7, 13)

95

Kč

Pražené grundle (100 g)

citrónová majonéza, bagetka (1, 3, 4, 7, 13)

75

Kč

Topinka s ostrou masovou směsí (1 ks)

sypaná sýrem (1, 3, 7, 13)

69

Kč

Domácí chipsy (100 g)

česnekový dip

69

Kč

Grilovaný kuřecí supreme (200 g)

salátová variace, lanýžový olej

225

Kč

Pikantní pivovarská pánev (150 g)

směs kuřecích kousků a čerstvé zeleniny, jasmínová rýže (1, 13)

215

Kč

Krutí steak (200 g)

pečená brambora, česnekový dip (7)

229

Kč

Smažený kuřecí řízek (200 g)

vařený brambor, okurka (1, 3, 7, 10, 13)

195

Kč

Smažený vepřový řízek (200 g)

vařený brambor, okurka (1, 3, 7, 10, 13)

195

Kč

Vepřová panenka sous vide (200 g)

pancetta, bramborová kaše a česnekový konfit (7)

259

Kč

Vepřový šleh (150 g)

bramboráčky (1, 3, 7, 13)

189

Kč

Steak z vepřové krkovice sous vide (200 g)

pečené brambory, omáčka z lišek (1, 7, 13)

225

Kč

Pivovarský hovězí guláš (150 g)

houskový knedlík (1, 3, 7, 13)

189

Kč

Hovězí cheeseburger (200 g)

čedar, slanina, červená cibule, rajčata, malé hranolky (1, 3, 7, 13)

259

Kč

Smažený hermelín (100 g)

hranolky, tatarská omáčka (1, 3, 7, 10, 13)

185

Kč

Smažený sýr eidam 40% (130 g)

hranolky, tatarská omáčka (1, 3, 7, 10, 13)

185

Kč

Pečený losos (100 g)

bramborová kaše (4, 7)

129

Kč

Dětský smažený sýr (65 g)

hranolky (1, 3, 7, 13)

115

Kč

Dětský kuřecí řízek (80 g)

bramborová kaše (1, 3, 7, 13)

119

Kč

Tradiční šopský salát (280 g)

(7)

89

Kč

Řecký salát (280 g)

s olivami

115

Kč

Caesar salát s kuřecím masem (100 g)

tradiční dresing, křupavá slanina, máslovo-česnekové krutony (1, 3, 4, 7, 13)

185

Kč

Salát s grilovaným kozím sýrem (100 g)

jablka, vlašský ořech, med, bagetka (7, 8)

195

Kč

Vařené brambory

(7)

35

Kč

Hranolky

​

40

Kč

Krokety

​

40

Kč

Americké brambory

​

40

Kč

Bramboráčky

(1, 3, 7, 13)

55

Kč

Čerstvá zelenina

​

55

Kč

Grilovaná zelenina

​

60

Kč

Domácí tatarská omáčka

(3, 7, 10)

25

Kč

BBQ omáčka

​

35

Kč

Česnekový dresink

(3, 7)

30

Kč

Kečup

​

25

Kč

Chilli majonéza

(3, 7)

35

Kč

Palačinky (2 ks)

jahodový rozvar (1, 3, 7, 13)

69

Kč

Zákusky dle denní nabídky

​

​

​